Zvětšit obrázek
Hovězí zadní kýta - ořech
Ball Tip steak má jemná vlákna, jedná se o šťavnatý sval, který obsahuje vetší množství barviva, který dodává steaku tmavé zbarvení.
Kategorie
produkt
(prázdný)
Zvětšit obrázek
- Anatomická část: kýta
- Způsob zrání: mokré